Kulinarik im Schloss Walpersdorf

Wir haben vorübergehend wegen Neuübernahme geschlossen, sind aber demnächst wieder für Sie da und freuen uns, Sie kulinarisch verwöhnen zu dürfen.

SCHLOSSKÜCHE WALPERSDORF
KULINARIK IM SCHLOSS


Im Schloss Walpersdorf gibt es Bier aus weiblicher Hand! Biersommelière und Brau-Autodidaktin Evelyn Bäck verschreibt sich in ihrer „Hopfenspinnerei“ der handwerklichen Herstellung feiner preisgekrönter Bierspezialitäten. „Alles, was die Bierindustrie im Lauf der vergangenen Jahrzehnte aus ihren Produkten gestrichen hat, kommt bei mir wieder ins Bier hinein: Geschmack, Aroma, Charakter!“ beschreibt die Brauerei-Inhaberin ihre Philosophie.
Aber nicht nur dem Biergenuss, sondern auch der Vermittlung von Bierkompetenz wird viel Raum gegeben. In sogenannten Ateliers erlernen die TeilnehmerInnen das Handwerkszeug, um zu Hause ihr eigenes Bier zu machen. Kommentierte Verkostungen geben den Gästen Einblick in eine Welt von mehr als 200 Bierstilen, abseits von Märzen und Hefeweizen, Betriebsführungen für Gruppen sind möglich - alle Infos dazu sind unter www.hopfenspinnerei.at verfügbar.
Die Biere der Hopfenspinnerei in 0,33-Flaschen sind bei Lederleitner Home verfügbar.
Das komplette Sortiment sowie rund 60 weitere Craft Beer-Spezialitäten sind im Hopfenspinnerei-Shop in St. Pölten erhältlich.

Brauerei . Schlossstraße 2 . 3131 Walpersdorf
Shop . Herrenplatz 2/1 . 3100 St. Pölten
hallo@hopfenspinnerei.at
www.hopfenspinnerei.at
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DIE HOPFENSPINNEREI
KULINARIK IM SCHLOSS

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