Kulinarik im Schloss Walpersdorf

Liebe Freunde und Gäste,

KÖSTLICHES AUS DEM RESTAURANT BLAUENSTEIN FÜR ZU HAUSE
Nehmen Sie unsere saisonalen Schmankerl, wie den Klassiker Gansl mit Knödel nach Ihrem Besuch im Lederleitner HOME STORE mit nach Hause.

Aufgrund der neuerlichen Verordnung der Bundesregierung zur Verhinderung der Verbreitung von COVID-19 ist unser Restaurant ab sofort bis voraussichtlich 30.11.2020 geschlossen. Über unseren Wiedereröffnungs-Termin informieren wir Sie an dieser Stelle ehestmöglich. Das Wohlergehen unserer Gäste, Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter und aller Menschen in der Region steht für uns an oberster Stelle. Daher ist es wichtig, klare und deutliche Maßnahmen zu setzen.

Natürlich sind wir weiterhin für Sie jederzeit und gern erreichbar unter Tel.: 066919307883 Auch versorgen wir Sie natürlich trotz Schließzeit sehr gern mit einem Schlossküche Walpersdorf Blauenstein-Gutschein für Ihre Liebsten Bis dahin bleiben Sie gesund und beste Grüße!

Ihre Familie Blauensteiner

Schlossbrunch mit JAZZMUSIK


Der Brunch in der Schlossküche Walpersdorf Blauenstein umfasst ein reichhaltiges, serviertes Mittagsbuffet und findet an jedem 1. Sonntag im Monat statt.
Das heimelige Ambiente der Schlossküche und die Livemusik laden den Gast zum Verweilen ein.
Wir freuen uns auf Ihr Kommen!

Brunch ist von 11:00 - 14:00 Uhr

Öffnungszeiten


AUFGRUND VON CORONA DERZEIT GESCHLOSSEN.
Mi, Do  11:00 - 22:00 Uhr
Fr, Sa 11:00 - 23:00 Uhr
So 11:00 - 17:00 Uhr durchgehend warme Küche

Warme Küche
11:30 - 14:00 Uhr & 17:30 – 21:00 Uhr
Kleine Karte von 14:00 – 17:00 Uhr

Kontakt


T +43(0)699/193 078 83 | www.blauenstein.at

Für Feierlichkeiten öffnen wir die Schlossküche auch an Ruhetagen. Sie können weiterhin Ihre Gutscheine bei uns in der Schlossküche oder auch online erwerben.

Das Restaurant Blauenstein im Schloss Walpersdorf

 

 


Im Schloss Walpersdorf gibt es Bier aus weiblicher Hand! Biersommelière und Brau-Autodidaktin Evelyn Bäck verschreibt sich in ihrer „Hopfenspinnerei“ der handwerklichen Herstellung feiner preisgekrönter Bierspezialitäten. „Alles, was die Bierindustrie im Lauf der vergangenen Jahrzehnte aus ihren Produkten gestrichen hat, kommt bei mir wieder ins Bier hinein: Geschmack, Aroma, Charakter!“ beschreibt die Brauerei-Inhaberin ihre Philosophie.
Aber nicht nur dem Biergenuss, sondern auch der Vermittlung von Bierkompetenz wird viel Raum gegeben. In sogenannten Ateliers erlernen die TeilnehmerInnen das Handwerkszeug, um zu Hause ihr eigenes Bier zu machen. Kommentierte Verkostungen geben den Gästen Einblick in eine Welt von mehr als 200 Bierstilen, abseits von Märzen und Hefeweizen, Betriebsführungen für Gruppen sind möglich - alle Infos dazu sind unter www.hopfenspinnerei.at verfügbar.
Die Biere der Hopfenspinnerei in 0,33-Flaschen sind bei Lederleitner Home verfügbar.
Das komplette Sortiment sowie rund 60 weitere Craft Beer-Spezialitäten sind im Hopfenspinnerei-Shop in St. Pölten erhältlich.

Brauerei . Schlossstraße 2 . 3131 Walpersdorf
Shop . Herrenplatz 2/1 . 3100 St. Pölten
hallo@hopfenspinnerei.at
www.hopfenspinnerei.at
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DIE HOPFENSPINNEREI
KULINARIK IM SCHLOSS

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