Kulinarik im Schloss Walpersdorf
Das Restaurant
Wir haben von 29.06.2026 bis 09.07.2026 Betriebsurlaub.
Sandra und Martin Blauensteiner sind Ihre Gastgeber in der Walpersdorfer Schlossküche, am Herd kocht Küchenchef Florian Mistelbauer auf. Seit Jahren bewirten die Blauensteiners ihre Gäste in Krems. Jetzt servieren sie modern interpretierte, klassische, österreichische Speisen auch im Traisental. Auf drei Zutaten kommt es dem kulinarischen Team besonders an: Frische, saisonale Gustostückerl, Regionalität. Auch internationale Einflüsse werden Sie immer wieder auf der Speisekarte entdecken. Die perfekte Weinbegleitung kommt von Sommelier Martin Blauensteiner. Die Schlossküche öffnet ihre Pforten auch gerne für Ihre privaten Feiern und Feste. Kehren Sie ein im Schloss!
Weitere Informatinen finden Sie unter www.blauenstein.at
Ihre Familie Blauensteiner
Liebe Freunde und Gäste der Schlossküche Walpersdorf Blauenstein!
Wir haben von 29.06.2026 bis 09.07.2026 Betriebsurlaub.
Ab Freitag, dem 09.07.2026 um 11:00 Uhr, sind wir zu unseren gewohnten Öffnungszeiten wieder für Sie da! Wir freuen uns auf Ihre Reservierungen.Ihre Familie Blauensteiner
Öffnungszeiten & Küche
Mi, Do 11:00 - 22:00 Uhr
Fr, Sa 11:00 - 23:00 Uhr
So 11:00 - 16:00 Uhr
An unseren geöffneten Tagen servieren wir Ihnen unsere
große Speisekarte von 11:30 bis 14:00 Uhr sowie von 17:30 bis 20:30 Uhr –
sonntags durchgehend bis 15:00 Uhr.
